目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來食饗：探尋法×中×日新世界三大料理美學這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本食饗：探尋法×中×日新世界三大料理美學，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對食饗：探尋法×中×日新世界三大料理美學的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
過去，法國、中國、土耳其料理分占「世界三大料理」寶座，
近年來，義大利、印度、泰國料理也紛紛搶進CNN介紹的「世界美食TOP 50」。
證明就算是擁有深厚歷史文化的美食，也得求新求變，才能持續抓住饕客的心！
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日本料理躋身「世界無形文化遺產」的今日，
是否能擠下土耳其，列名「新?世界三大料理」之一？
本書從歷史文化與世界觀出發，深度介紹法、中、日三國料理，
帶你了解「我吃故我在」的概念，反思每日餐桌上飯食的美好本質。
法國料理並不是只有蝸牛肉、肥鵝肝，其中有一道夢幻料理，「香濃有味，肉質柔軟清甜」，卻讓人不得不「躲起來吃」，到底滋味有多麼銷魂？
中國菜廚師只需一把刀、一個鍋子即可完成各種料理，其實是因為戰亂頻繁、隨時要抱著兩隻雞逃跑的關係？
為何日本料理如此極端，有重鹹重口味的拉麵，卻又講究清淡新鮮的生魚片壽司？
四方對談，以「美食」引領你了解各國「飲食美學」
日本第一位得到米其林星星的法國料理大廚中村勝宏
戰後在日引領中菜新潮流的主廚山本豐
擔任G8高峰會晚宴總監的日本料理大師辻芳樹
三位料理人＆美食評鑑者，與榮獲報導文學「大宅壯一」賞肯定的紀實散文作家神山典士，四方深度對談，從法、中、日料理的歷史與文化，帶你認識「新?世界三大料理」的飲食美學！
※法國料理：就是要與「全世界」一起分享的華麗大餐
若說「戰爭的勝利」讓法國登上「歐洲霸主」之位；那麼，「戰敗」更讓法式料理揚名國際。拿破崙敗北之後，法國外交大使帶著自家大廚，將領土談判端上國際餐桌，觥籌交錯之際，不僅將局勢導向對法國有利的方向，甚至還得到新的殖民地。
從葡萄美酒的釀造、濃郁醬汁的燉煮，到充滿庶民特色的野味料理，法國料理無一不伴隨著風土民情與文化的醇厚滋味。當「薄酒萊新酒」、「米其林餐廳」成為全球食客競相追逐的對象時，法國正在將她的美食與文化同時輸出，進行侵略全球的「國家戰略」……
※中國料理：融合天地精華與地方文化的多變面貌
「四隻腳的，除了桌子都吃！」一句話點出中國人有多愛吃。中國菜食材五花八門，著名的「鮑參翅肚」之外，各地還有自己的特色菜餚──都遵循「以形補形」、「養身益氣」的大原則。更因地廣人多，有麻辣川菜、甜辣上海菜、結合西洋風味的廣東菜，以及重鹹的北京菜。與此相應的，是細緻的刀工與火候技巧，怎麼切、切多大都是門學問；就連下油鍋幾秒，都得精準控制。
對美食料理如此執著的中國人，卻因為戰亂頻仍，人民往往揹起鍋子當盔甲、抱著兩隻雞就逃跑，再加以講究私房菜、「偷吃步」，鮮少將食譜公諸於世。直到毛澤東一聲令下，才得以揭開中國菜五千年歷史的神祕面紗……
※日本料理：從「筷子文化」與「減法美學」孕育而出的「口中調味法」
雖然同為「筷子文化」，但相較於中國菜華麗的刀工火候調味技巧，日本人喜歡在自己「口中調味」，品嘗食材的鮮甜原味；與細緻華麗的法國料理相比之下，只以五色漆器及四季花草裝飾的和食更顯樸實素雅，甚至發展出「最後一口最好吃」的「減法美學」。
這種大和民族的講究與獨特性，正是日本料理於2013年得以名列「世界無形文化遺產」的原因之一，卻也是日本料理繼續蓬勃發展的最大阻礙。當各地「拉麵店」、「日本料理店」一間開過一間時，「和食」的真滋味及飲食文化是否也能確實傳播到世界各地？讓我們拭目以待！
漢堡薯條之外，我們還有更多選擇
神山典士以流暢、富趣味性的文筆，娓娓道來法、中、日三國料理的特色及發展歷程；更請來三位大廚監修，增添書中知識的可讀性。訴說三國料理的風光榮耀之餘，神山典士也呼籲大家，應盡力保存傳統飲食精髓，抵擋「速食文化」的侵略，才能讓各國料理美學持續發揚光大。
須知
作者： 神山典士, 中村勝宏/監修, 山本豐/監修, 辻芳樹/監修
新功能介紹- 譯者：劉愛夌
- 出版社：大好書屋
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/04
- 語言：繁體中文
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國民黨不分區立委曾銘宗不滿黨紀渙散，黨籍委員甲動不到場，聲稱要辭去立委，黨團書記長林為洲今(28)日表示，過去國民黨執政時，立委是多數，表決時少一、兩位委員並沒有差別，結果還是會勝出，但國民黨現在是少數黨，必須要團結一致，否則無法力抗人數多一倍的執政黨。
立法院今續審「前瞻基礎建設第一期特別預算案」，國民黨立院黨團雖攻占主席台，但卻不到10分鐘就被民進黨立委驅逐下台。對於國民黨團戰力不強，委員甲動不到，國民黨團副書記長曾銘宗在黨團幹部會議上表達不滿，認為動員力不足，「不知道怎麼對抗民進黨，臉都不知道擺哪去」，並揚言辭去立委職務。
對於黨團紀律不彰，林為洲表示，未來會嚴格執行黨紀規定，除了罰款之外，每個月也會統計次數，超過一定數量，將送交黨中央考紀會，做為未來提名的參考，國民黨必須面對問題、解決問題；國民黨立院黨團總召林德福表示，黨中央也認為必須要貫徹黨紀，未來黨團一定嚴格要求大家守紀律，有紀律才能展現氣勢。
國民黨團甲動未簽到罰款1萬元新台幣，表決不到罰款1萬5千新台幣，金額上限5萬新台幣；民進黨團則規定，甲動未簽到罰款3萬新台幣，表決不到罰款1萬新台幣，上限3萬元新台幣。
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